Hello there: 歡迎大家常來我家逛逛~ * Happy 2009 Year*

Selected Category: 食 (7)

View Mode: Post List Post Summary
避免食物腐敗 冰箱只能放2/3滿 

記者:記者韋麗文/台北報導亞洲大學世界美食文化講師劉維珍指出,不要把冰箱當作儲物櫃,只能放三分之二滿,其餘空間讓冷空氣流動,也不要經常開關冰箱門,否則冷空氣無法下降,最下層的溫度不夠低,食物就容易腐敗。

Posted by violin60 at 痞客邦 PIXNET Comments(0) Trackback(0) Hits(33)

鳳梨達人》陳泰源 教你挑鳳梨

Posted by violin60 at 痞客邦 PIXNET Comments(0) Trackback(0) Hits(34)

己在家洗葡萄,總是洗不乾淨,但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口,就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑,主廚達人打破網路謠言,傳授方便又實用的清洗法。

Posted by violin60 at 痞客邦 PIXNET Comments(2) Trackback(0) Hits(400)

繼上回因為參考格友的食譜而成功做好素食水餃和餛飩後,我就一直想要挑戰很多格友會做的蘿蔔糕,碗稞,和油飯!

Posted by violin60 at 痞客邦 PIXNET Comments(6) Trackback(0) Hits(321)

   D.I.Y. 教你如何泡各式各樣ㄉ咖啡作法,喜歡喝咖啡的格友有福囉, 趕快來抄筆記吧!! 自己試試看做出屬於自己口味的好咖啡,不但省錢又能得到樂趣,不過Musician提醒你:一天的咖啡量可不能太多喔!! 原則上一天為一個馬克杯的量!! 

Posted by violin60 at 痞客邦 PIXNET Comments(2) Trackback(0) Hits(401)


1.製做素食芝麻餅的材料如上: 由左到右

Posted by violin60 at 痞客邦 PIXNET Comments(1) Trackback(0) Hits(384)


 Part I: 

Posted by violin60 at 痞客邦 PIXNET Comments(7) Trackback(0) Hits(191)